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Dimostrazione

Cari Clienti, il nostro pastifico è nato nel tempo dove molta pasta si preparava manualmente e tutti noi sappiamo crearla senza l'aiuto delle macchine moderne e degli stampi.


Durante l'ultimo giorno, al "Porte Aperte" vi faremo vedere gli antichi gesti necessari a forgiare un tortellone, affinchè voi ed i vostri figli possiate assistere ad un'arte che sta man mano scomparendo.


Domenica 2 alle ore 18 Lucy e Delfio vi dimostreranno come si prepara e chiude questa pasta. Imparerete come tagliare la sfoglia, mettere il ripieno e "girarla" per dargli la forma caratteristica.


Vi aspettiamo domenica 2 dalle 17 alle 20, e' una occasione unica, fateci sapere se ci sarete!




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